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2018 06/19

豆腐って食べる前に洗うべきなのか? 洗ってる奴がいることが判明

1:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:50:25.79 ID:N9xHpf//0●.net BE:324064431-2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
暑い夏は冷奴、寒い冬は鍋に入れるなど、年中いろいろな料理に大活躍する食材、「豆腐」。パックに入った状態で売られているものがほとんどだが、取り出して洗う人もいれば、そのまま使う人もいる。
以下引用元
https://sirabee.com/2018/06/17/20161616433/

2:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:51:25.15 ID:6he6WXBI0.net
洗うってかさっと水通すかな

34:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:17:11.01 ID:8SveGSld0.net
>>2
これ

3:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:51:33.67 ID:OmnXTquL0.net
ええ???

5:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:52:25.41 ID:R2ONw0os0.net
水道水に抵抗がある
洗うならペットボトルの水使って洗うわ

6:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:52:32.50 ID:fJ+RsEMs0.net
箱の水切るのに流しの上持っていくからついでに水でさっと流す

7:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:52:53.55 ID:pkwzbcsp0.net
たわしでしっかりとこする必要があるぞ

9:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:53:13.28 ID:OmnXTquL0.net
洗ってない(((・・;)あかんの?

10:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:54:11.01 ID:KhdRzLWK0.net
パックのは洗わない
豆腐屋のは洗う
だって無菌充填されてねーもん
すぐ水腐れするし

11:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:54:55.07 ID:nAnWWbdk0.net
洗うというか買ってきたら水捨ててミネラルウォーターに変えて
ドボンしておけば豆腐が美味くなる

62:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:33:03.48 ID:7VLkvq+s0.net
>>11
こっそり水道水に変えても気付かなさそう

12:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:55:29.31 ID:qtqdkJnI0.net
すすぐって言葉を使いなさい

13:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:55:53.88 ID:B9ox8YDY0.net
洗うというか、新しい水につけた方が臭みが抜けるらしい
知らなかったな

14:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:56:23.08 ID:xsNnmAIv0.net
>一緒に入っている水の成分がわからないので洗う
豆腐の9割が水分で一緒に入ってる水と出所はかわらんと思うんだがそれはいいのか

15:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:57:26.46 ID:vZqWycWO0.net
昔は豆腐屋が売りにきて、
ボウルに水張ってそこに豆腐入れてもらってたな

48:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:26:11.89 ID:mO9vegwA0.net
>>15
たしかオヤジが素手ですくっていたな
オヤジのエキスもついているからうまかったなw

16:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 17:59:15.38 ID:g2UqV2Fg0.net
豆腐のパッケージに洗えって書いてなかったっけ

18:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:03:56.59 ID:fQVYEWsc0.net
充填タイプじゃなければ洗うだろ?

20:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:04:59.76 ID:tlKoypA90.net
ワロタw
ブラシで擦ってよく洗えよ

21:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:05:03.47 ID:np4ZH/e+0.net
塩水に浸けておくとうまくなるって
豆腐屋のおっちゃんが言ってた

22:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:05:05.96 ID:V4cgZEIn0.net
水に出汁が出ているから洗わずち使う

23:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:06:08.84 ID:y0rbBilY0.net
洗うどころかむしろ水飲んでるな
ふつうにおいしい

74:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:47:25.10 ID:RvDaDF3Y0.net
>>23
飲むのか…
う、うん大丈夫だと思う

28:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:11:43.84 ID:VRv0Idg60.net
しばらく綺麗な水道水に浸けておく
豆腐が吸い込んでる腐った水がイヤだから

29:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:13:15.01 ID:L4hCJ6FD0.net
洗った事なんて無いなぁ
特にこだわりとかは無いけど
洗うと言う発想は無い

31:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:15:00.79 ID:HIfN02jW0.net
豆腐屋も水道水で作ってるでしょ

33:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:16:39.06 ID:JNSNw/hJ0.net
流水にくぐらすだけ
豆腐じゃなくて触った手が問題

37:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:19:34.67 ID:G4QQOZHh0.net
洗いたきゃ洗えばいいんじゃないの
なに食ってるつもりなのか知らんけどw

39:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:19:51.54 ID:B52eskHr0.net
ブロッコリー茹でる前に洗うか洗わないかくらいどうでもいい

41:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:23:30.61 ID:H39fiEWE0.net
ウォーターサーバーの冷水につけてるわ
よく冷えて旨くなる

42:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:24:21.86 ID:bo9FgS+e0.net
軽く洗えって書いてなかったか?

44:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:26:02.19 ID:Yck2LbHv0.net
俺は豆腐のてっぺんに穴開けて
そこに醤油ぶっかけてパックに入ったまま食うけどな
食器洗いの手間も無いし楽ちん。

45:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:26:10.78 ID:WoO0xOAj0.net
洗うとか物凄い衝撃

52:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:26:45.91 ID:AwGGL7Id0.net
手に持って水道水を少しかけて流す程度には洗うな

54:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:27:41.56 ID:lzA9VpBg0.net
洗う必要はないけど使い切らないならちゃんと水変えれば長持ちするぞ

56:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:28:57.63 ID:Vi9bTaXB0.net
うわあ潔癖症は大変だなあ

57:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:29:11.55 ID:1CI5cIC90.net
まあ気分的にはずっと浸ってた水を流したいよな

60:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:31:20.34 ID:Vi9bTaXB0.net
お前らみたいにやわじゃないんだわ

61:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:31:25.69 ID:ig8eIP0H0.net
無洗米も洗う

66:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:36:10.33 ID:OnvbLmHi0.net
柔らかい豆腐だと水道の水で崩れるから洗わない

69:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:42:35.03 ID:I8k4QQo80.net
豆腐作ってる工場見学したことあるから必ず水で軽く洗う

72:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:47:03.38 ID:mSwOgV0e0.net
たわしでゴシゴシ擦ったら消えてなくなった

73:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:47:24.09 ID:TkKLGdQO0.net
うちは豆腐屋で切ってもらって、パックに入れてわら半紙で包んだ状態だったから、
洗ってたよ

75:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:48:38.37 ID:CcPXwk/J0.net
豆腐屋の水<そこらの水道水
て事じゃないよね?

76:名無しさん@涙目です。2018/06/17(日) 18:48:43.66 ID:tcm3xWRD0.net
潔癖症って大変だね

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529225425/

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